Genetika [BVGE061]

Genetika pro nutriční terapeuty

Autor: Julie Bienertová Vašků, Jan Novák, Jan Vinklárek, Ivo Nečesánek

anotační obrázek

Výukový text „Genetika ve výživě“ je první výukový původní text pro studenty oboru Nutriční terapeut na LF. Publikace poskytuje přehled o základních pojmech z oblasti genetiky a buněčné biologie a podává i specializované informace o vztazích genové exprese, různých složek výživy a konkrétních onemocnění.